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多層クラッド鋼で、曲がりにくく折れにくい
即日出荷 パール金属 毘雄 ダマスカス67層 洋包丁 180mm F-2350 ひゆう

商品番号 4976790423502

価格5,700円(税込)

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多層クラッド鋼で、曲がりにくく折れにくい。(強靭性)
刃先の耐腐食性・耐久性が向上。
切れ味・永切れ性が向上。

商品サイズ(約):全長310×幅45×高さ25mm
重量:約190g
板厚:2.5mm
ブレード硬度:HRC60+-2(熱処理後芯材硬度)
刃角度:15°〜18°設定
刃の形状:両刃
材質:刀身/67層ダマスカス鋼複合材(芯材/コバルト・モリブデン・バナジウム含有ハイカーボンステンレス刃物鋼、側材/18-0ステンレス鋼)、口金・エンドキャップ/18-0ステンレス鋼、ハンドル/積層強化木
原産国:中国