素材に含まれる水分を活かすため、少量の水分で調理できるお鍋です。
食材からでるうまみを含んだ蒸気が、ふた裏面にある凸面を伝って食材にまんべんなく降り注ぎます。
熱伝導率がよく、時短調理をすることができます。
煮る・蒸す・炊く・茹でる・焼く・炒めるの1台6役。
ダイヤモンドコーティングで汚れ落ちもよくお手入れも簡単。
軽くて丈夫なアルミ製。

商品サイズ(約)：幅33×奥行27.5×高さ16.3cm(フタ込)
直径：約26cm
満水容量：約5.3L
重量：約2.5kg
対応熱源：IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・オーブン・その他の電気ヒーター対応 ※電子レンジは使用不可。
材質：【鍋】本体/アルミニウム合金、はり底/ステンレス鋼(クロム16%) 【ふた】本体/アルミニウム合金、つまみ/ステンレス鋼(クロム18%)
表面加工：内側/ふっ素樹脂塗膜加工、外側/焼付け塗装